9Chan Landstuhl

VORSPEISEN

V1. Frühlingsrollen...................................................

ab 4,50€

gefüllt mit Hähnchen oder Gemüse Springrolls Chicken or Vegetable

V3. Sate.......................................................................

4,50€

3 gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssoße serviert 3 grilled chicken skewers with peanut sauce

V5. Tempura Garnelen.....................................................

6,20€

Frittierte Garnelen im Teigmantel/Deep fry tempura shrimps

V7. Hagao.......................................................................

4,90€

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse Steamed shrimp Dumpling

V9. Summerroll................................................................

5,00€

Thailändische Sommerrolle gefüllt mit Salat, Karotten, Thai-Basilikum,
Koriander, Sojasprossen, Fleisch nach Wahl(Tempura Garnelen, Hühnerfleisch, Tofu, Vegetarisch) mit hausgemachter Sauce Rice paper wrap filling with salad,carrots, sweet thai basil, soybean sprouts, cilantro and choice of meat(tempura shrimps, chicken, tofu, vegetarian)

V11. Yum Nua..............................................................

14,50€

Gegrilltes Rindfleisch, in dünnen Scheiben, serviert mit frischem Gemüse nach thailändischer Art Grilled beef, thinly sliced, tossed with our thai-style design and served with fresh vegetables

V13. Crispy Rice Balls.....................................................

7,90€

Frittierte Bällchen aus Reis, außen knusprig, innen mit Curry, Ei, Kokosraspeln und Limettenblättern Crispy Thai red curry rice balls with kaffir lime leaves

V15. Gray Tirw Lord.........................................................

7,90€

Reispapierrolle: Gebratenes Hähnchen mit Tofu, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Pfeffer in dunkler Sauce. Rice paper rolls filled with chicken, tofu, bean sprouts, green onion and pepper in brown sauce

V17. Crispy Chicken......................................................

10,50€

Knuspriges Hähnchen nach Thai Art gewürzt, hausgemachte Tamarindensauce und Klebereis Crispy chicken with tamarind sauce, served with sticky rice

V2. Crispy Wanton.........................................................

3,80€

frittierter Wantanteig gefüllt mit Schweinefleisch Minced pork filling

V4. Gyoza......................................................................

4,50€

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse Pan-fried shrimp and vegetable dumpling

V6. Chicken Wings.........................................................

5,50€

Würzige Hähnchenflügel nach Thai-Art chicken wings Thai style

V8. Spareribs.................................................................

4,50€

nach Thai-Art gewürzt Thai Style
 

V10. Som Tam.............................................................

14,50€

Papaya-Salat nach Thai-Art mit Tomaten, Karotten, Knoblauch,
rote Thai-Chilli und Limetten mit Erdnuss-Topping Papaya salad thai style with tomatoes, carrots, garlic, hot peppers and fresh limes
topped with peanuts

V12. Crunchy Roll..........................................................

5,00€

mit Garnelen und Krebs Frühlingsrollen shrimps and crab spring roll

V14. Tord Man Yung....................................................

9,50€

Garnelenfrikadelle/ Shrimp meatball Thai-Style

V16. Garlic and Pepper.................................................

8,50€

Frittierter Tintenfisch oder frittiertes Hähnchen (mehliert) in Knoblauch und Pfeffer Crispy squid or chicken with garlic and pepper

V18. Tam Daenk............................................................

8,50€

Gurkensalat nach Thai Art mit Tomaten, Knoblauch, rote Thai-Chili, Limetten, Erdnuss-Topping (ähnlich wie Papaya Salat) Cucumber salad Thai-Style, with tomatoes, garlic, red Thai peppers, limes and peanuts topping like papaya salat!

suppen

S1. Tom Yum.............................................

ab 4,60€

Scharfe Suppe mit Zitronengras und thailändischem Ingwer, leicht sauer und würzig(mit oder ohne Kokosmilch) Spicy and sour soup with notes of spiced ginger and lemongrass (you can have with or without coconut milk)

S3. Wantan Suppe............................................

4,60€

3 gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssoße serviert 3 grilled chicken skewers with peanut sauce

S2. Tom Kah.................................................

ab 4,90€

Cremige Kokossuppe mit thailändischem Ingwer und Zitronengras verfeinert Creamy coconut infused soup with notes of spices and lemongrass

nudelsuppe

Guay Tirw Nudelsuppe..........................................

ab 9,80€

Guay Tirw, die aus Hühnerbrühe und Nudeln besteht und mit verschiedenen Toppings serviert wird Guay Tirw is a delicious noodle soup very traditional and popular in Thailand

9Chan Nudelsuppe...................................................

ab 12,50€

Hausgemachte Hühnerbrühe, 3 Varianten zur Auswahl From Homemade chicken broth

reisgerichte

R1. Gebratener Reis / Fried rice.........................

ab 8,60€

Aus deftigem Jasminreis, dazu frisches Gemüse A mixture of vegetables, egg and rice combined into a magnificent pleasure

R3. Süßsauer / Sweet & S.................................

ab 9,20€

Verschiendes frisches Gemüse nach Thai-Art gewürzt und in der Feuerpfanne zubereitet Fire wok seared vegetables in a tangy sweet and sour sauce

R5. Laab.......................................................

ab 12,50€

Thailändischer Hackfleisch Salat, intensiv gewürzt, wird warm serviert (Minced) choice of your meat, red onion and thai herbs are combined with a traditional thai style seasoning process to create an aromatic symphony with every bite

R7. Pad Prik..................................................

ab 11,50€

Fleisch and Paprika in heißer Pfanne Stir fried bell peppers

R9. Pad Kink..................................................

ab 12,50€

Fleisch nach Wahl in einer dunklen Ingwer-Austernsoße mit Pilzen, Paprika, Karotten, Thai Koriander Choice of meat with mushrooms, peppers and carrot topped with cilantro in a darf ginger oyster sauce

R11. Pad Man Prik-Poa...................................

ab 11,50€

Fleisch nach Wahl in einer Chilli-Öl-Paste mit Thai Basillikum, Zwiebeln und frischen Chilli, süß-scharf Choice of meat with chilli paste oil, thai basil and onion

R13. Khoa Pad Khi Moa................................

ab 11,50€

Reisgericht, Thai Basilikum an einer fein abgestimmten scharfen Sauce angerichtet, dazu frisches Gemüse. Fried rice with fresh Thai-Basil, doused in a sauce typical of the cuisine which is perfectly balanced with heat tanginess.

R15. Pad Nam Man Hoi................................

ab 12,50€

In der Pfanne gebratenes Fleisch, mit Austernsauce, Knoblauch und Pfeffer. Stir fry meat with oyster sauce, garlic and pepper.

R17. Pad Phed.............................................

ab 12,50€

Fleischgericht vom Hähnchen mit roter Cilipaste, Öl, Thai Basilikum und Zitronengrass (scharf!) Spicy chicken dish with red chili paste, Thai basil and lemongrass (very spicy!)

R19. Khoa Muh Deng..........................................

10,50€

Röstfleisch (vom Schwein) mit hausgemachter dunkler Soße (süß-leicht scharf) dazu Jasminreis, mit Gurken garniert. Roasted red pork with homemade sauce (sweet-little spicy). Served with jasmine rice.
 

R21. Khoa Man Gai.............................................

14,50€

Reisgericht mit Hähnchen und Hühnerbrühe, süß-scharfer Ingwersauce und Gurke Rice dish with chicken, served with chicken broth, sweet-spicy ginger sauce and cucumber

R2. Gebratenes Gemüse / Fried vegetable..............

ab 8,20€

Frisches Gemüse, in der Feuerpfanne zubereitet Fire wok seared vegetables in a delicate brown sauce

R4. Pad Kapao...................................................

ab 12,80€

Hackfleisch wird zu einem leckeren Thaibasillikumsgericht, geschmacklich keicht scharf und würzig The choice of your meat stir fried with garlic Thai chilli peppers and holy basil creates the infamous PAD KAPAO!

R6. Nam Tok......................................................

ab 12,50€

Thailändischer Fleisch Salat, intensiv gewürzt, wird warm serviert Choice of your meat, red onion and thai herbs. Similar to her sister dish Laab, Nam Tok delivers an exciting array of flavos but with sliced meat.

R8. Sam Rodt.....................................................

ab 12,00€

Leicht mehliertes Fleisch Ihrer Wahl, knusprig frittiert in einer scharfen, süß-sauren Soße mit Zwiebeln, milen Pepperoni und Thai Koriander Choice of meat battered and fried with red peppers and onions topped with cilantro in a spicy sweet and sour sauce

R10. Pad Cashew................................................

ab 11,50€

Fleisch nach Wahl in einer Chillisoße mit Cashewkernen, Brokolli, Paprika und Lauchzwiebeln, leicht scharf Choice of meat with broccoli, peppers, spring-onions and cashew in a mild chilli-sauce

R12. Khoa Pad Pineapple.....................................

ab 11,50€

Gebratener Reis mit Ananas, Currypulver und Cashews. Pineapple and Cashew Curried Fried Rice

R14. Pad Tamarind Sauce....................................

ab 12,50€

Frittiertes Fleisch in Tamarindensauce (süß-sauer) Crunchy peaches of meat dish served with sweet and sour tamarind sauce.

R16. Pad Hoi.......................................................

ab 12,50€

Miesmuscheln in einer Chili-Öl-paste mit Thai Basilikum, Zwiebeln und frischen Chili, süß-scharf Stir fry mussels with chili paste oil, Thai basil and onion

R18. Pad Gung Phong Kari....................................

ab 12,50€

Gebratene Garnelen mit Sellerie, Frühlungszwiebeln, Peperoni, Sauce aus Ei und gelbem Curry Stir fry shrimps with celery, onions, peppers, a sauce from egg and yellow curry

R20. Yum Muh............................................................

13,50€

Thailändischer Fleischsalat vom Schwein mit Koriander, Tomaten, Lauchzwiebeln, roten Zwiebeln, leicht säuerliche Sauce und scharf (kalt) Thai-Style salad with cilantro, tomatoes, onions. The sauce is spicy sour and sweet

Nudelgerichte

N1. Pad Thai...................................................

ab 8,60€

Gebratene thailändische Reisbandnudeln, garniert mit Erdnüssen, Frühlingszwiebeln, Limette und Sojasprossen Traditional Stir Fried Thai Noodles with crushed peanuts, spring onions and beansprouts. Served with lime

N3. Pad Kee Mao.............................................

ab 9,80€

Das Gericht wird mit Reisnudeln, frischem Thai-Basillikum und einer fein abgestimmten süßlich-scharf Soße angerichtet Pad Kee Mao is a traditional Thai dish with the choice of your meat, with rice noodles and plenty of fresh basil. Doused in a sauce typical of the cuisine which is tanginess and sweetness

N5. Rad Nah....................................................

ab 9,80€

Gebratenes Gemüse in Sauce mit Eiernudeln (knusprig frittiert oder gekocht), Fleisch nach Wahl Egg noodle (crunchy or steam) dish served with stir fry vegetable in brown sauce.
0,00
 

N7. Yum Wunsen....................................................

ab 11,50€

Glasnudelsalat mit Sellerie, Zwiebeln, Karotten und Koriander an einer süß-säuerlichen Sauce, scharf. Glass noodle salad, spicy noodle dish with celery, onions, carrots and cilantro.

N2. Pad Siiew..............................................

ab 8,60€

Gebratene Reisnudeln, garniert mit Pak Choi und süßer, dunkler Soße. Style Fried rice noodles tossed with Pak Choi and served in a sweet and succulent brown sauce.


N4. Pad Mee...............................................

ab 8,60€

Gebratene Nudeln mit Fleisch, Gemüse und Eiern
Fried noodles with vegetables, egg and choice of meat

N6. Pad Wunsen..........................................

ab 8,60€

Gebratene Glasnudeln mit Gemüse. Stir fry rice noodles
with brown sauce, Thai vegetables and peanuts

Currygerichte

C1. Panaeng Curry...........................................

ab 8,90€

Scharfes rotes Thai-Curry, das in einer Kokossoße zubereitet wird, dazu frisches Gemüse. Serviert mit Jasminreis Spicy thai red coconut curry with a hearty vegetable medley. Served with jasmine rice

C3. Yellow Curry.............................................

ab 8,90€

Thailändisches gelbes Curry, mit einer cremigen Kokos, mit einer cremigen Kokossoße zubereitet mit Kartoffeln und mit Jasminreis serviert. Farm fresh potatoes served in a traditional Yellow coconut Curry. Served with jasmine rice

C2. Kirw Warn.............................................

ab 8,90€

Thailändisches scharfes grünes Curry in einer cremigen Kokosoße, zubereitet mit frischem Gemüse und mit Jasminreis serviert Thai spicy Green Curry with fresh vegetables and herbs. Served with jasmine rice

C4.Massaman Curry.....................................

ab 8,90€

Mild und cremig gelbe Paste speziell mit Gewürzen verfeinert, dazu Erdnüssen, Zwiebeln, Kartoffeln und Gemüse A combination of various Thai spices, serve with peanuts, potatoes, onions and vegetables

Fischgerichte

F1. Yum Pla Grob...............................................

15,50€

Frittierter Tilapia mit einer geschmacklich scharf, süß-sauren Soße abgerundet, garniert mit Zwiebeln, Tomaten und Cashew Fried fish spicy, sweet and sour sauce with red onions, tomatoes and cashews

F3. Pla Sam Rod.................................................

15,50€

Frittierter Tilapia in einer süß-sauren Soße
Fried Fish drizzled with sweet and sour sauce

F5. Pla 9Chan.....................................................

16,50€

9Chan Sauce: Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Limettensaft, Chilipaste, Erdnüsse 9Chan sauce: with ginger garlic, onion, limes chili paste and nuts

F2. Pla Rad Prik................................................

15,50€

Frittierter Tilapia in scharfer Currysoße mit Zitronengrasblätter verfeinert Fried Fish Spicy curry sauce with lemongrass leaves

F4. Pla Nam Prik...............................................

15,50€

Knuspriger Tilapia dazu scharfe hausgemachte Chillisoße Fried Tilapia with homemade chilli sauce

Dessert

D1. Sweet Mango 9Chans Style.............................

4,50€

Cremige Mangokokossoße mit schwarzem Klebreis und süßer thailändischer Mango Creamy mango-coconut sauce with black sticky rice and sweet thai mango

D3. Sweet Banana................................................

4,50€

Frittierte Banane mit Honig und Vanilleeis
Fried banana with honey an vanilla ice-cream

D2. Motchi.......................................................

4,50€

Leckere Sesambällchen mit feinem Motchi-Greentea-Eis Sesame balls with green tea motchi ice-cream

D4. Coconut Love.............................................

5,00€

Hausgemachtes cremiges Kokoseis mit Erdnuss-Topping
Homemade creamy coconut ice-cream topped with peanuts

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